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OEM/ODM China Marine Peptides - Rinderkollagen – Yasin

OEM/ODM China Marine Peptides - Rinderkollagen – Yasin


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OEM/ODM China Marine Peptides - Rinderkollagen – Yasin Detail:

Unser Kollagen wird aus Rinderhaut und Rinderknochen gewonnen und gereinigt und hat ein Molekulargewicht von unter 2000 Dal. Hydrolysiertes Rinderkollagen wird aus frischer Rinderhaut/-knochen, lebensmittelechter Gelatine und enzymatischer Hydrolyse gewonnen. Hydrolysiertes Rinderkollagen zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt, geringen Aschegehalt und eine hohe Wasserlöslichkeit aus. Es ist geschmacks- und geruchsneutral und eignet sich daher gut als Zutat in Lebensmitteln und Getränken sowie im Gesundheitswesen und in der Pharmaindustrie. Der Markt dürfte von der zunehmenden Verbreitung von Produkten auf Basis von hydrolysiertem Rinderkollagen profitieren, da es Eigenschaften wie Gelierung, Emulgierung und Bindung von Lebensmitteln besitzt. Viele Verbraucher achten zunehmend auf eine gesundheitsbewusste Ernährung oder eine fettfreie Lebensweise. Während manche altersbedingt an Muskelkraft verlieren, spielt hydrolysiertes Rinderkollagen für diese Verbraucher eine wichtige Rolle bei der Ergänzung ihres Trainings durch Verbesserung der fettfreien Masse, der Muskelkraft und des Fettabbaus, was sich letztendlich positiv auf das Wachstum und die Nachfrage nach hydrolysiertem Rinderkollagen und seinen anderen vielfältigen Anwendungsgebieten auswirkt.

Aufgrund der hohen Sicherheit des Rohmaterials, der hohen Reinheit des Proteingehalts und des guten Geschmacks wird es in vielen Branchen eingesetzt, beispielsweise bei Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und Getränken, Körperpflegeprodukten, Kosmetika, Tiernahrung, Pharmazeutika usw.

Spezifikation

Testen IElemente

Prüfnorm

PrüfenVerfahren

Aussehen

Farbe

Präsentieren Sie weiß oder hellgelb gleichmäßig

GB 31645

Geruch

Mit produktspezifischem Geruch

GB 31645

Schmecken

Mit produktspezifischem Geruch

GB 31645

Verunreinigung

Präsentieren Sie trockenes Pulver gleichmäßig, keine Klumpen, keine Verunreinigungen und Schimmelflecken, die mit bloßem Auge direkt gesehen werden können

GB 31645

Stapeldichte g/ml

Proteingehalt %

≥90

GB 5009.5

Feuchtigkeitsgehalt g/100g

≤7,00

GB 5009.3

Aschegehalt g/100g

≤7,00

GB 5009.4

pH-Wert (1%ige Lösung)

Chinesisches Arzneibuch

Hydroxyprolin g/100g

≥3,0

GB/T9695.23

Durchschnittlicher MolekulargewichtsgehaltDal

QB/T 2653-2004

SO2 mg/kg

GB 6783

Restwasserstoffperoxid mg/kg

GB 6783

Schwermetall

Blei (Pb) mg/kg

≤1,0

GB 5009.12

Chrom (Cr) mg/kg

≤2,0

GB 5009.123

Arsen (As) mg/kg

≤1,0

GB 5009.15

Quecksilber (Hg) mg/kg

≤0,1

GB 5009.17

Cadmium (Cd) mg/kg

≤0,1

GB 5009.11

Gesamtbakterienzahl

≤ 1000 KBE/g

GB/T 4789.2

Coliforme Bakterien

≤ 10 KBE/100 g

GB/T 4789.3

Schimmel und Hefe

≤50 KBE/g

GB/T 4789.15

Salmonellen

Negativ

GB/T 4789.4

Staphylococcus aureus

Negativ

GB 4789.4

Flussdiagramm

Anwendung








Kollagenpeptid ist ein bioaktiver Lebensmittelbestandteil, der häufig in funktionellen Lebensmitteln, Getränken, Proteinriegeln, festen Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika verwendet wird. Es ist praktisch, gut löslich, eine transparente Lösung, frei von Verunreinigungen, gut fließfähig und geruchsneutral.

Paket




Exportstandard, 20 kg/Beutel oder 15 kg/Beutel, innen Polybeutel und außen Kraftbeutel.

Transport & Lagerung

Auf dem Seeweg oder in der Luft

In einem fest verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort aufbewahren.

Zertifikat





Produktdetailbilder:

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