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Wie stellen wir Weichkapseln aus Gelatine her?
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Wie stellen wir Weichkapseln aus Gelatine her?

29.03.2021

Zum besseren Verständnis der Herstellung von Weichkapseln möchten wir hier eine ausführliche Einführung geben:

1. Rohstoffe nach Verarbeitungsformel abwiegen

2. Wasser in den Tank geben und auf 70 Grad erhitzen. Anschließend Glycerin, Farbstoff und Konservierungsmittel in den Gelatineschmelztank geben.

3. Nach 1–2 Stunden Gelatinegranulat hinzufügen, bis es vollständig aufgelöst ist, dann entschäumen (ca. 50–65 Grad).

4. Öffnen Sie das Vakuum, sobald sich das Gelatinepulver vollständig aufgelöst hat. Bei einer Druckintensität von -0,08 MPa kann dies während der Vakuumverarbeitung etwa 30–90 Minuten dauern. Die Zeit hängt von der Gelatinemenge während der Produktion ab.

5. Geben Sie es in ein Wärmespeicherfass und lassen Sie es 2 bis 4 Stunden stehen. Der Zweck besteht darin, die Blasen mit einer geringen Dichte abzusetzen.

6. Pillenherstellung – (verschiedene Formen, je nach Ihren Anforderungen)

7.Form – (im Käfig, 4 Stunden, Luftfeuchtigkeit 30 %, konstante Temperatur 22–25 %)

8. Trocknen – der Prozess, bei dem überschüssige Feuchtigkeit aus der Gelatinehülle entfernt wird, um die Weichkapsel zu schrumpfen und zu verfestigen. Das Trocknen erfolgt entweder durch Taumeln oder durch eine Kombination aus Taumeln und Schalentrocknen.

9.Inspektion - Manuelle Auswahl, die Erfolgsquote liegt bei 95%-99%

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Hier möchten wir Ihnen einige Vorteile der Verwendung unserer Gelatine für Weichkapseln wie folgt mitteilen:

1. Hohe Reinheit, hohe Extrusion. (Unsere Gelatine mit großem Volumen hat eine starke Wasseraufnahme. Der von uns verwendete Verpackungsbeutel ist jetzt viel größer als zuvor. Gleiche Qualität, unsere 20 kg entsprechen 25 kg von anderen Lieferanten.)

2. Niedrigere Produktionskosten bei hoher Produktivität. Das Verhältnis von Gelatine zu Wasser beträgt 1:1, sogar 1:1,2, da unsere hohe Reinheit die Produktivität steigert. Zum Vergleich: Gelatine von Rosselot ist deutlich kostengünstiger.

3. Das Gelatinenetz nähert sich 0 %, da es zusammen mit 200 Bloom (15°E) wiederverwendet werden kann, um die Viskosität auszugleichen. Anschließend kann es zusammen mit 180 Bloom Gelatine zur Herstellung von Weichkapseln verwendet werden.