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Bestpreis Gelatine blatt für Kuchen

Bestpreis Gelatine blatt für Kuchen

Gelatineblatt

Blattgelatine, auch Blattgelatine genannt, wird aus Tierknochen und -haut hergestellt, enthält mindestens 85 % Protein, ist fett- und cholesterinfrei und wird leicht vom Körper aufgenommen. Gelatineblätter bester Qualität aus Knochengelatine, geruchsneutral und mit guter Gelierfestigkeit.

Blattgelatine funktioniert wie granulierte Gelatine aus dem Supermarkt, nur in anderer Form. Statt Pulver liegt sie in Form dünner Blätter oder Gelatinefilm vor. Die Blätter lösen sich langsamer auf als die granulierte Form, ergeben aber auch ein klareres Gel.


Produktdetail

Spezifikation

Flussdiagramm

Anwendung

Paket

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Unser oberstes Ziel ist es, unseren Kunden eine seriöse und verantwortungsvolle Geschäftsbeziehung zu bieten und sie individuell zu betreuen. Wir bieten Ihnen Gelatineblätter für Kuchen zum besten Preis. Wir verfügen über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Branche und unsere Gewinne sind hoch. Wir bieten Ihnen die fachkundigsten Lösungen für Ihre Produktanforderungen. Bei Problemen kontaktieren Sie uns!
Unser Hauptziel ist es, unseren Kunden eine seriöse und verantwortungsvolle Geschäftsbeziehung zu bieten und ihnen persönliche Aufmerksamkeit zu schenken für China GelatineblattDurch kontinuierliche Innovation werden wir Ihnen wertvollere Produkte und Dienstleistungen bieten und auch einen Beitrag zur Entwicklung der Automobilindustrie im In- und Ausland leisten. Sowohl inländische als auch ausländische Händler sind herzlich eingeladen, sich uns anzuschließen und gemeinsam zu wachsen.
Anwendung

Gelatineblätter werden häufig zur Herstellung von Pudding, Gelee, Moussekuchen, Gummibonbons, Marshmallows, Desserts, Joghurt, Eiscreme usw. verwendet.




Spezifikation

Grad Blühen NW
( g/Blatt )
NW(pro Beutel) Verpackungsdetails NW/CTN Kartongröße (mm)
Gold 220 5 g 1 kg 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*355 mm
3,3 g 1 kg 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*335 mm
2,5 g 1 kg 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*395 mm
Silber 180 5 g 1 kg 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*355 mm
3,3 g 1 kg 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*335 mm
2,5 g 1 kg 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*395 mm
Kupfer 140 5 g 1 kg 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*355 mm
3,3 g 1 kg 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*335 mm
2,5 g 1 kg 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*395 mm

4)Vorteile von Gelatineblättern

Hohe Transparenz, geruchlos, starke Gefrierkraft, Kolloidschutz, oberflächenaktiv, klebrig, filmbildend, suspendierte Milch, Stabilität, Wasserlöslichkeit 

5) Warum Sie sich für unser Gelatineblatt entscheiden sollten

Der erste Hersteller von Gelatineblättern in China

Unser Rohmaterial für Gelatineblätter stammt vom Qinghai-Tibet-Plateau, daher weisen unsere Produkte eine gute Hydrophilie und Gefrier-Tau-Stabilität auf und sind geruchsfrei.

Mit 2 GMP-reinen Fabriken und 4 Produktionslinien erreicht unsere Jahresproduktion 500 Tonnen.

Unsere Gelatineblätter entsprechen strikt dem GB6783-2013-Standard für Schwermetalle mit folgendem Index: Cr ≤ 2,0 ppm, niedriger als der EU-Standard 10,0 ppm, Pb ≤ 1,5 ppm, niedriger als der EU-Standard 5,0 ppm.

6) Flussdiagramm

Paket

Grad Blühen NW
( g/Blatt )
NW(pro Beutel) Verpackungsdetails NW/CTN Kartongröße (mm)
Gold 220 5 g 1 kg 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*355 mm
3,3 g 1 kg 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*335 mm
2,5 g 1 kg 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*395 mm
Silber 180 5 g 1 kg 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*355 mm
3,3 g 1 kg 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*335 mm
2,5 g 1 kg 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*395 mm
Kupfer 140 5 g 1 kg 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*355 mm
3,3 g 1 kg 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*335 mm
2,5 g 1 kg 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg 660*250*395 mm

8) Zertifikat

Zertifikat für das Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem

Markenzeichen

Lizenz zur Lebensmittelproduktion

Patentzertifikat

Halal-Zertifikat

9) Transport oder Lagerung

Auf dem See- oder Luftweg

Sollte bei mäßiger Temperatur gelagert werden, d. h. nicht in der Nähe eines Heizraums oder Maschinenraums und nicht der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt. In Säcken verpackt kann es unter trockenen Bedingungen an Gewicht verlieren. Als Lieferant von Gelatineblättern kann Yasin Ihnen die folgenden Produkte und Dienstleistungen anbieten

Komfort: Gelatineblätter sind vordosiert und einfach zu verwenden, was Herstellern Zeit und Aufwand spart. Das Abmessen und Wiegen von Gelatinepulver entfällt, was den Produktionsprozess effizienter macht.

Konsistenz: Gelatineblätter bieten eine gleichbleibende Dicke und Qualität und sorgen so für einheitliche Ergebnisse in Rezepturen. Hersteller können sich bei ihren Rezepturen auf die gleichbleibenden Geliereigenschaften von Gelatineblättern verlassen, was zu einer gleichbleibenden Textur und Leistung ihrer Produkte führt.

Benutzerfreundlichkeit: Gelatineblätter lösen sich schnell und gleichmäßig auf und sorgen für eine glatte, klumpenfreie Konsistenz in Rezepten. Sie sind leicht zu handhaben und lösen sich schnell auf, was sie zur idealen Wahl für Profi- und Hobbyköche macht.

Vielseitigkeit: Gelatineblätter sind vielseitig einsetzbar, unter anderem für Desserts, Süßwaren, Saucen und herzhafte Gerichte. Sie bieten Köchen und Herstellern die Flexibilität, eine breite Produktpalette mit unterschiedlichen Texturen und Präsentationen zu kreieren.

Verbesserte Optik: Gelatineblätter verleihen Rezepten ein transparentes und glänzendes Aussehen und steigern so die optische Attraktivität von Produkten wie Gelees, Mousses und Panna Cotta. Diese ästhetische Wirkung ist besonders bei präsentationsorientierten Produkten wünschenswert.

Lange Haltbarkeit: Gelatineblätter sind im Vergleich zu Pulvergelatine länger haltbar, da sie weniger anfällig für Feuchtigkeitsaufnahme und Verklumpen sind. Diese längere Haltbarkeit bietet Herstellern praktische und kostensparende Vorteile, reduziert Abfall und stellt die Produktverfügbarkeit sicher.

Einfache Lagerung: Gelatineblätter sind kompakt und leicht zu lagern. Sie erfordern keine zusätzliche Verpackung oder besondere Lagerbedingungen und sind daher ideal für Hersteller mit begrenztem Lagerraum.

Präzise Formulierung: Gelatineblätter haben eine standardisierte Bloom-Stärke, die es Herstellern ermöglicht, die Gelatinekonzentration in ihren Formulierungen genau zu kontrollieren. Diese Präzision ist entscheidend, um die gewünschte Textur und Konsistenz des Endprodukts zu gewährleisten.

Insgesamt bietet die Bereitstellung von Gelatineblättern Vorteile in Bezug auf Komfort, Konsistenz, Benutzerfreundlichkeit, Vielseitigkeit, Optik, Haltbarkeit, Lagerung und Rezepturgenauigkeit. Diese Faktoren machen Gelatineblätter zur bevorzugten Wahl für Profis in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie.


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  • Gelatineblatt

    Physikalische und chemische Elemente
    Geleestärke Blühen 120-230 Blüte
    Viskosität (6,67 % 60 °C) mpa.s 2,5-3,5
    Viskositätsaufschlüsselung % ≤10,0
    Feuchtigkeit % ≤14,0
    Transparenz mm ≥450
    Transmission 450 nm % ≥30
    620 nm % ≥50
    Asche % ≤2,0
    Schwefeldioxid mg/kg ≤30
    Wasserstoffperoxid mg/kg ≤10
    Wasserunlöslich % ≤0,2
    Schwere mentale mg/kg ≤1,5
    Arsen mg/kg ≤1,0
    Chrom mg/kg ≤2,0
    Mikrobielle Gegenstände
    Gesamtbakterienzahl KBE/g ≤10000
    E. coli MPN/g ≤3,0
    Salmonellen   Negativ

    Flussdiagramm

    Gelatineblätter werden häufig zur Herstellung von Pudding, Gelee, Moussekuchen, Gummibonbons, Marshmallows, Desserts, Joghurt, Eiscreme usw. verwendet.

    Anwendung

    Vorteile von Gelatineblättern

    Hohe Transparenz

    Geruchlos

    Starke Gefrierkraft

    Kolloidschutz

    Oberflächenaktiv

    Klebrigkeit

    Filmbildend

    Suspendierte Milch

    Stabilität

    Wasserlöslichkeit

    Warum Sie sich für unser Gelatineblatt entscheiden sollten

    1. Der erste Gelatineblatthersteller in China
    2. Unser Rohmaterial für Gelatineblätter stammt vom Qinghai-Tibet-Plateau, daher weisen unsere Produkte eine gute Hydrophilie und Gefrier-Tau-Stabilität auf und sind geruchsneutral.
    3. Mit 2 GMP-reinen Fabriken und 4 Produktionslinien erreicht unsere Jahresproduktion 500 Tonnen.
    4. Unsere Gelatineblätter entsprechen strikt dem GB6783-2013-Standard für Schwermetalle, dessen Index lautet: Cr ≤ 2,0 ppm, niedriger als der EU-Standard 10,0 ppm, Pb ≤ 1,5 ppm, niedriger als der EU-Standard 5,0 ppm.

    Paket

    Grad Blühen NW
    ( g/Blatt )
    NW(pro Beutel) Verpackungsdetails NW/CTN
    Gold 220 5 g 1 kg 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg
    3,3 g 1 kg 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg
    2,5 g 1 kg 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg
    Silber 180 5 g 1 kg 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg
    3,3 g 1 kg 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg
    2,5 g 1 kg 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg
    Kupfer 140 5 g 1 kg 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg
    3,3 g 1 kg 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg
    2,5 g 1 kg 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton 20 kg

    Lagerung

    Sollte bei mäßiger Temperatur gelagert werden, d. h. nicht in der Nähe eines Heiz- oder Maschinenraums und nicht der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt. In Säcken verpackt kann es unter trockenen Bedingungen an Gewicht verlieren.

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