Bestpreis Gelatine blatt für Kuchen
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Anwendung
Gelatineblätter werden häufig zur Herstellung von Pudding, Gelee, Moussekuchen, Gummibonbons, Marshmallows, Desserts, Joghurt, Eiscreme usw. verwendet.




Spezifikation
| Grad | Blühen | NW ( g/Blatt ) | NW(pro Beutel) | Verpackungsdetails | NW/CTN | Kartongröße (mm) |
| Gold | 220 | 5 g | 1 kg | 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*355 mm |
| 3,3 g | 1 kg | 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*335 mm | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*395 mm | ||
| Silber | 180 | 5 g | 1 kg | 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*355 mm |
| 3,3 g | 1 kg | 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*335 mm | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*395 mm | ||
| Kupfer | 140 | 5 g | 1 kg | 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*355 mm |
| 3,3 g | 1 kg | 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*335 mm | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*395 mm |
4)Vorteile von Gelatineblättern
Hohe Transparenz, geruchlos, starke Gefrierkraft, Kolloidschutz, oberflächenaktiv, klebrig, filmbildend, suspendierte Milch, Stabilität, Wasserlöslichkeit
5) Warum Sie sich für unser Gelatineblatt entscheiden sollten
Der erste Hersteller von Gelatineblättern in China
Unser Rohmaterial für Gelatineblätter stammt vom Qinghai-Tibet-Plateau, daher weisen unsere Produkte eine gute Hydrophilie und Gefrier-Tau-Stabilität auf und sind geruchsfrei.
Mit 2 GMP-reinen Fabriken und 4 Produktionslinien erreicht unsere Jahresproduktion 500 Tonnen.
Unsere Gelatineblätter entsprechen strikt dem GB6783-2013-Standard für Schwermetalle mit folgendem Index: Cr ≤ 2,0 ppm, niedriger als der EU-Standard 10,0 ppm, Pb ≤ 1,5 ppm, niedriger als der EU-Standard 5,0 ppm.
6) Flussdiagramm

Paket
| Grad | Blühen | NW ( g/Blatt ) | NW(pro Beutel) | Verpackungsdetails | NW/CTN | Kartongröße (mm) |
| Gold | 220 | 5 g | 1 kg | 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*355 mm |
| 3,3 g | 1 kg | 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*335 mm | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*395 mm | ||
| Silber | 180 | 5 g | 1 kg | 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*355 mm |
| 3,3 g | 1 kg | 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*335 mm | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*395 mm | ||
| Kupfer | 140 | 5 g | 1 kg | 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*355 mm |
| 3,3 g | 1 kg | 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*335 mm | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | 660*250*395 mm |
8) Zertifikat
Zertifikat für das Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem
Markenzeichen
Lizenz zur Lebensmittelproduktion
Patentzertifikat
Halal-Zertifikat
9) Transport oder Lagerung
Auf dem See- oder Luftweg
Sollte bei mäßiger Temperatur gelagert werden, d. h. nicht in der Nähe eines Heizraums oder Maschinenraums und nicht der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt. In Säcken verpackt kann es unter trockenen Bedingungen an Gewicht verlieren. Als Lieferant von Gelatineblättern kann Yasin Ihnen die folgenden Produkte und Dienstleistungen anbieten
Komfort: Gelatineblätter sind vordosiert und einfach zu verwenden, was Herstellern Zeit und Aufwand spart. Das Abmessen und Wiegen von Gelatinepulver entfällt, was den Produktionsprozess effizienter macht.
Konsistenz: Gelatineblätter bieten eine gleichbleibende Dicke und Qualität und sorgen so für einheitliche Ergebnisse in Rezepturen. Hersteller können sich bei ihren Rezepturen auf die gleichbleibenden Geliereigenschaften von Gelatineblättern verlassen, was zu einer gleichbleibenden Textur und Leistung ihrer Produkte führt.
Benutzerfreundlichkeit: Gelatineblätter lösen sich schnell und gleichmäßig auf und sorgen für eine glatte, klumpenfreie Konsistenz in Rezepten. Sie sind leicht zu handhaben und lösen sich schnell auf, was sie zur idealen Wahl für Profi- und Hobbyköche macht.
Vielseitigkeit: Gelatineblätter sind vielseitig einsetzbar, unter anderem für Desserts, Süßwaren, Saucen und herzhafte Gerichte. Sie bieten Köchen und Herstellern die Flexibilität, eine breite Produktpalette mit unterschiedlichen Texturen und Präsentationen zu kreieren.
Verbesserte Optik: Gelatineblätter verleihen Rezepten ein transparentes und glänzendes Aussehen und steigern so die optische Attraktivität von Produkten wie Gelees, Mousses und Panna Cotta. Diese ästhetische Wirkung ist besonders bei präsentationsorientierten Produkten wünschenswert.
Lange Haltbarkeit: Gelatineblätter sind im Vergleich zu Pulvergelatine länger haltbar, da sie weniger anfällig für Feuchtigkeitsaufnahme und Verklumpen sind. Diese längere Haltbarkeit bietet Herstellern praktische und kostensparende Vorteile, reduziert Abfall und stellt die Produktverfügbarkeit sicher.
Einfache Lagerung: Gelatineblätter sind kompakt und leicht zu lagern. Sie erfordern keine zusätzliche Verpackung oder besondere Lagerbedingungen und sind daher ideal für Hersteller mit begrenztem Lagerraum.
Präzise Formulierung: Gelatineblätter haben eine standardisierte Bloom-Stärke, die es Herstellern ermöglicht, die Gelatinekonzentration in ihren Formulierungen genau zu kontrollieren. Diese Präzision ist entscheidend, um die gewünschte Textur und Konsistenz des Endprodukts zu gewährleisten.
Insgesamt bietet die Bereitstellung von Gelatineblättern Vorteile in Bezug auf Komfort, Konsistenz, Benutzerfreundlichkeit, Vielseitigkeit, Optik, Haltbarkeit, Lagerung und Rezepturgenauigkeit. Diese Faktoren machen Gelatineblätter zur bevorzugten Wahl für Profis in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie.
Gelatineblatt
| Physikalische und chemische Elemente | ||
| Geleestärke | Blühen | 120-230 Blüte |
| Viskosität (6,67 % 60 °C) | mpa.s | 2,5-3,5 |
| Viskositätsaufschlüsselung | % | ≤10,0 |
| Feuchtigkeit | % | ≤14,0 |
| Transparenz | mm | ≥450 |
| Transmission 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Asche | % | ≤2,0 |
| Schwefeldioxid | mg/kg | ≤30 |
| Wasserstoffperoxid | mg/kg | ≤10 |
| Wasserunlöslich | % | ≤0,2 |
| Schwere mentale | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
| Chrom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobielle Gegenstände | ||
| Gesamtbakterienzahl | KBE/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonellen | Negativ | |
Gelatineblätter werden häufig zur Herstellung von Pudding, Gelee, Moussekuchen, Gummibonbons, Marshmallows, Desserts, Joghurt, Eiscreme usw. verwendet.
Vorteile von Gelatineblättern
Hohe Transparenz
Geruchlos
Starke Gefrierkraft
Kolloidschutz
Oberflächenaktiv
Klebrigkeit
Filmbildend
Suspendierte Milch
Stabilität
Wasserlöslichkeit
Warum Sie sich für unser Gelatineblatt entscheiden sollten
1. Der erste Gelatineblatthersteller in China
2. Unser Rohmaterial für Gelatineblätter stammt vom Qinghai-Tibet-Plateau, daher weisen unsere Produkte eine gute Hydrophilie und Gefrier-Tau-Stabilität auf und sind geruchsneutral.
3. Mit 2 GMP-reinen Fabriken und 4 Produktionslinien erreicht unsere Jahresproduktion 500 Tonnen.
4. Unsere Gelatineblätter entsprechen strikt dem GB6783-2013-Standard für Schwermetalle, dessen Index lautet: Cr ≤ 2,0 ppm, niedriger als der EU-Standard 10,0 ppm, Pb ≤ 1,5 ppm, niedriger als der EU-Standard 5,0 ppm.
Paket
| Grad | Blühen | NW ( g/Blatt ) | NW(pro Beutel) | Verpackungsdetails | NW/CTN |
| Gold | 220 | 5 g | 1 kg | 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg |
| 3,3 g | 1 kg | 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | ||
| Silber | 180 | 5 g | 1 kg | 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg |
| 3,3 g | 1 kg | 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | ||
| Kupfer | 140 | 5 g | 1 kg | 200 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg |
| 3,3 g | 1 kg | 300 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 Stück/Beutel, 20 Beutel/Karton | 20 kg |
Lagerung
Sollte bei mäßiger Temperatur gelagert werden, d. h. nicht in der Nähe eines Heiz- oder Maschinenraums und nicht der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt. In Säcken verpackt kann es unter trockenen Bedingungen an Gewicht verlieren.






















